日常:ボッチ飲みのススメ

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明日からGWの後半戦。
立て込んでいた仕事も無事に終わり、一段落。
この所イベントが続き、ゆっくりできるヒトトキがなかったので、仕事終わりにボッチ飲みを決行。

利点は、
自分の好きなものを好きなだけ食べられる。
ぼーっとできるので、瞑想に似た感覚が得られる。
本を読んだり、考え事をしたり、できることは様々だ。
(このweblogも書いている真っ最中)

また、ボッチ飲みの場所も重要だ。隣でウェーイは耳に障る。
広いテーブル、Wi-Fiは必須。暗めの照明、聞こえるか聞こえないかくらいの音量で流れているBGM、日本ワインがあると更に良い。

頭の中をリセットできるボッチ飲み、オススメしたい。

シャトーレーゼベルフォーレワイナリー 甲州樽発酵2014
「甲州樽発酵 甲州 2014 / シャトーレーゼベルフォーレワイナリー」

辛口。ボリュームあり。

樽香はほぼ感じられず。酸はやや感じるので鶏肉と合わせたい。

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この記事を書いた人

tiimo

40半ばのヲッサン。
夏は40℃以上、冬は雪と風が舞う盆地での生活をつづります。
地元系グラフィックデザイナー。自称甲州ワインエヴァンジェリスト。
2018年整理収納アドバイザー1級を取得。