デラウェアの果皮についた酵母を使って醸造したワイン酵母ビール。（ぶどう生産者は小山田幸紀氏）
原材料
イギリス産の麦芽、ホップ、酵母、糖類
製造者
株式会社 蔵屋鳴沢 反射炉ビア
炭酸は微発泡だが強い。アルコール5%の割にはどっしりしている。地ビールというとヴァイツェンのイメージだが、これはしっかりとビター。
生産本数が少なくて、最後の数本というところでご対面。貴重なビール体験だった。1本 1,200円（税込）
日常:ワイン酵母ビール「甲州微行」
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tiimo
40半ばのヲッサン。
夏は40℃以上、冬は雪と風が舞う盆地での生活をつづります。
地元系グラフィックデザイナー。自称甲州ワインエヴァンジェリスト。
2018年整理収納アドバイザー1級を取得。