E：日常

我が家の味噌は40過ぎたヲッサンが作っている。wwww どうして作ったの？ どうやって作ったの？ な […]

日本という国土は発酵の土地でもある。日本全国47都道府県の発酵の歴史・文化などを俯瞰できる展示「FE […]

発酵食品はそれぞれ造られた土地の特長があり、その地の味覚や暮らしの記憶が保存されたアーカイブ。 味噌 […]

5歳児を抱える盆地の民の休日の過ごし方を紹介。今週は充実した週末を過ごすことができたので、その記録を […]

今日は朝からフル回転。珍しくいろいろと出来事があったので、テキスト化してみる。 午前 早朝から部屋と […]

仕事終わりの一杯は格別だ。これを生き甲斐にしている人も多い。やはり、何かを食べつつ飲みたいもの。 ど […]

歳を重ねてきて、以前より健康に気をつかうようになった。現在、活動していることを今一度まとめておきたい […]

おそらく人生最初で最後の機会なので記念に平成最後の日を記録しておく。 たまには完全な日記形式で。ww […]

我がブログが4月10日で2周年を迎えた。 更新もそれほど頻繁にあるわけでもない。 ボリューム的にも5 […]