E：日常

2020年に入ると新型コロナウイルスが世界中を席巻。 つい先日、日本政府は小・中・高生への自宅待機を […]

盆地の民をはじめ地方民はとにかく歩かない！ 徒歩5分のコンビニですら車で行くという意識の低さだ。 車 […]

温泉が好きでよくでかける。 幸いにも山梨には各所に温泉が湧く土地柄でもある。 温泉に行く時に使ってい […]

我が家の味噌は40過ぎたヲッサンが作っている。wwww どうして作ったの？ どうやって作ったの？ な […]

日本という国土は発酵の土地でもある。日本全国47都道府県の発酵の歴史・文化などを俯瞰できる展示「FE […]

発酵食品はそれぞれ造られた土地の特長があり、その地の味覚や暮らしの記憶が保存されたアーカイブ。 味噌 […]

5歳児を抱える盆地の民の休日の過ごし方を紹介。今週は充実した週末を過ごすことができたので、その記録を […]

今日は朝からフル回転。珍しくいろいろと出来事があったので、テキスト化してみる。 午前 早朝から部屋と […]

仕事終わりの一杯は格別だ。これを生き甲斐にしている人も多い。やはり、何かを食べつつ飲みたいもの。 ど […]