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日本ワイン:ワインツーリズム2021・秋【甲州市塩山・山梨市牧丘】フォトレポート
秋開催としては2年ぶりのワインツーリズムやまなし®︎。今回は新型コロナ対策のため朝のバスを人数制限し […] -
日本ワイン:【山梨ヌーボー】②新酒と古酒なワインを味わう【1990〜2020】
ワインツーリズムやまなし®︎ の聖地「フォーハーツカフェ」で楽しんだ山梨ヌーボー 2020年11月中 […] -
日本ワイン:「ペイザナ中原ワイナリー」ワイナリーツアー【2020】
それは一通のメールからはじまった。中を確認してみるとペイザナ中原ワイナリーへの日帰りツアーだった。万 […] -
日常:小倉ヒラク × マルサン葡萄酒 × 五味醤油「発酵兄妹」×熱燗DJつけたろ…
発酵食品はそれぞれ造られた土地の特長があり、その地の味覚や暮らしの記憶が保存されたアーカイブ。 味噌 […] -
日本ワイン:フォーハーツカフェでの「ワインフェス2019 ~宮城県石巻の牡蠣と山…
山々の雪解け水が海に流れ込むようになり、少し温かさが増し、牡蠣の旬を迎えた2月下旬。甲府・フォーハー […] -
日本ワイン:四恩醸造 & 共栄堂の自然派ワインの新年会
ワインの産地を巡りワイン文化とその背景を肌で学ぶことができるツーリズム「ワインツーリズムやまなし」で […] -
店舗紹介:D&DEPARTMENET山梨店でロングライフデザインに触れ…
D&DEPARTMNET YAMANASHI by Sannichi-YBS(以下d山梨店) […] -
日本ワイン:「ピノノワール ロゼ 2017 / キスヴィンワイナリー」
新月無尽(記事は→こちら)の帰り道にアイスを食べてクールダウンしようと地ビールと甲州ワインのお店「フ […] -
店舗紹介:甲州市・塩山にある「平和園」のラーメンがヘブン
塩山・平和園の店舗外観 GWも終盤になり、ようやく自分だけの時間を組むことができた。そこで、ずーっと […]