むか～し、東京・立川に「マヨネーズキッチン」という店にハマっていた時期があった。健康を気にせず食べまくっていた20代。
そんなことを思い出しながら、陳列棚に手を伸ばし、普段使っているマヨネーズよりちょっと高いが半額だったので購入してみた。
商品名
有精卵マヨネーズ
メーカー
株式会社 創建社
特徴
平飼い鶏舎で自由に動き回った鶏たちが自然に交配してできる環境で生んだ卵を使用。（雄鶏5%以上の環境で飼育）
油は圧搾製法のみでしぼった「なたね油」と「べに花油」をブレンドであっさりまろやかな味。
価格
375円→187円（税込）
購入場所
スーパーマーケット「オギノ」
まとめ
冷蔵庫の中に唐揚げの食べ残しがあったので、温め直して実食。
謳い文句通りでまろやかで口あたりが柔らかい。
頻繁には買うことができない家計事情だが、近年に定番化できるように稼ぎたい。
そういえば、お店にキープしていたマイマヨはどうなったんだろう？
※2019年9月現在 個人の感想