日本ワイン:巨峰の芽のフリット

ボッチ飲みから徒歩で帰宅中。

水分補給で別の店に寄る。w

芽かきをした巨峰の芽を新鮮なうちに揚げたもの。今の時期でしか食べられない。山梨県民の間でも珍しく自分も初めて食べる一品だ。海の幸のカキの味に似ている。

日本ワインも巨峰を使った面白いのがあったのでオーダー。

巨峰の芽のフリットをファンキーシャトーのグリとグリで
「グリとグリ」ファンキーシャトー
エチケットに描かれているイメージのままの味。微発泡。
巨峰90%、ピノグリ10%

この記事を書いた人

tiimo

生粋のめんどくさがりやのため、ズボラな家事な無印良品好きなヲッさん。 ストレスフリー生活したいがために整理収納アドバイザー 1級取得。2017年4月より生活提案ブログ更新中。日本ワイン好き。広告デザイナー。ワイフと娘ちゃんの3人家族。