ネバネバ食材の代名詞である「オクラ」。高知県のオクラは全国生産の1/3のシェアをもっている。
メンドくさいので同じく半額で買ったカリフラワーを同時に茹でる。
商品名
高知産オクラ
メーカー
高知家 ※正式にはメーカーではなく高知県公式の観光ブランディングの呼び名
特徴
オクラ内のネバネバがコレステロールを減らす効果にも期待ができる健康食材だ。
価格
138円→69円（税込）
購入場所
近所のスーパー「オギノ」
まとめ
大量に茹でた後、半分は翌日に使用。白だしと粉けずりされた鰹節でいただきます。
茹でるだけのなので手早く作れるし、何より健康的だ。月末の健康診断が楽しみ。
ガンバレ、ヲレサマの身体。
※2019年8月現在 個人の感想