日本と世界の長く続くよいデザインや活動を実践・伝えているお店「D&DEPARTMNET」山梨店のカフェエリアには県産野菜と甲州ワインのお店「フォーハーツカフェ」がある。
夜に来店する人が多いが、ここのランチもなかなかのもの。ゆったりと滞在できたので細かく紹介したい。
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入り口には巨大な円柱広告。JR甲府駅北口から徒歩2分なので迷う事はない。
広島・マルニ木工のチェア。背もたれの角度が浅いので深く座ることができる。
エアコンの効きが強いなと感じたら店名入りのブランケットで。
カトラリーはサルの木製人形のデザインで有名なデンマークの工業デザイナーのカイボイスンによるもの。
メニュー表。日替わりガレット以外に定番ガレットやラグー（煮込み）パスタも。暑かったし、金曜日なのでカレーを選択。それぞれ1,250円（税込）だ。追加でデザートのオーダーも可能。（+600円 税込）
バターシュガー、シナモン、抹茶、柚子、ベリー、チョコナッツ、塩キャラメルクレープが選択できる。
最初にサラダ登場。初夏にむかい素材感が半端ない。日照時間日本一の北杜市明野町で採れた無農薬日替わりサラダだ。今日はニンジン、大根、トマト、レタス。ほんのり甘い。軽くドレッシングがかかっているが、必要ないくらいだ。
スプーンでスっと切れるほど柔らかいチキン。チキンと中まで火が通っている。スパイスの効いたカレー。辛すぎず、かといって甘いわけでもない。小学生でも楽しめる程よい辛さ。（個人的感想）アクセントに薄切りナッツと自家製ピクルスが付いていた。
お好みのドリンクがつく。冷たいティーラテを注文。コースターは山梨県富士吉田で作られているもの。リネンを洗うときに富士山の伏流水を使っていて、仕上がりが他のリネンに比べて柔らかくなるとの事。
コーヒー、紅茶、カフェラテ、ティーラテ、コーラ、オレンジジュース、山梨県産のリンゴで造ったシードルの中から選べる。また昼からでも県産ワイン（白・赤）も楽しめる。
※2018年5月現在 ※2020年6月閉店
D&DEPARTMENT YAMANASHI FOUR HEARTS CAFEのインフォメーション
営業時間 午前11:30～10:00（L.O9:00）
ランチタイムは午前11:30～午後2:00
定休日 月曜日
電話番号 055-222-7793
住 所 甲府市北口2-6-10 山日YBS本社内 2階