半額生活をしているとよく見かける商品のひとつにきのこ類がある。
消費者のニーズなのか、需要と供給があってないのか、たまたまタイミングなのかは不明だが、もったいないなーと思いつつ、ニタニタしながら必要分をレジカゴに入れる。
今回、いろんな種類のきのこ類を半額価格で揃えることができた。
せっかくなので買った商品たちを記事化してみた。
半額で購入したきのこ類の商品名、特徴、価格、メーカー その1
山梨ワインきのこ（赤） / ワインきのこ株式会社
ワインをぶっかけたきのこかな？ と思ったら不正解。
きのこを育てる菌床に赤と白のそれぞれの山梨県産ワインの搾りかすを練り込んで栽培。
ワインの成分を吸収してうま味成分が強いきのこができあがる。
213円→106円（税込）
極 雪国まいたけ 食べきりパック / 株式会社雪国まいたけ
新潟で育てられた、歯ごたえがあって食べ応えのあるまいたけ。
このシリーズ、スリムパック（約50g）からLパック（約200g）まであり、使用頻度に応じていくつかのサイズ展開がある。
105円→52円（税込）
えのきたけ
生産数日本一の長野県産一株採り。
きのこ類で一番好きなもの。味噌汁に入れるとさいつよ。
105円→52円（税込）
半額で購入したきのこ類の商品名、特徴、価格、メーカー その2
雪国きのこセット / 株式会社雪国まいたけ
まいたけ、えりんぎ、ぶなしめじのセット。
上記とかぶってしまったが、量をたべたかったので気にしない。
たっぷりと使いたい時用のパックでなにかと便利だ。
152円→96円（税込）
菌床栽培椎茸 / しいたけセンターかさい
ハウス栽培のしいたけを適度な価格で。
田舎スーパーでのしいたけの発見率の高さは異常。
266円→133円（税込）
エリンギ / ホクト
結婚してからよく食べるようになった食材のひとつ。
甘口なので子どもでも食べやすいきのこ類でもある。よくシチューにいれる。
ビタミンB1や食物繊維などを含んでいるので美肌食に期待をもてる。
84円→42円（税込）
購入場所
スーパーマーケット「オギノ」
半額フィーバーできのこ汁のまとめ
きのこを通して各県の違いが感じ取れておもしろかった。
今回は半額で買ったネギ、大根、豚肉をあわせてみそ味の効いたきのこ汁に。
大鍋でつくり、翌日はうどんを入れてほうとう風にして食べた。
汎用性の高い食べ物なので、いろいろ調理してレパートリーを増やしていきたい。
使い切れなかったきのこ類はポリラップで包んで冷凍保存!
※2021年1月現在 個人の感想