日本ワイン:「ジャロピー2017 / ドメーヌポンコツ」

ジャロピー2017 / ドメーヌポンコツ

醸造家は松岡数人氏。

山梨・勝沼のペイザナ農事組合法人中原ワイナリーの小山田氏とビオディナミやワイン造りを通して交流を深める。静岡・中伊豆ワイナリーを経て2015年から山梨に移住。

完熟したデラウェアを果皮と共に醸したオレンジワイン。紅茶の香り。酸は少し高め。甘みは強い。エチケットのようにゆる~い感覚のワイン。

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tiimo

40半ばのヲッサン。
夏は40℃以上、冬は雪と風が舞う盆地での生活をつづります。
地元系グラフィックデザイナー。自称甲州ワインエヴァンジェリスト。
2018年整理収納アドバイザー1級を取得。