世間はGWだが明日も出勤という状況の中、日本ワインのイベントに出かける。
（出かける前にお子を風呂に入れて夕飯作りまで済ましておくので問題はない）
場所は甲府ぐるめ横丁内にあるワインバー「オアシス」。地元の飲んべえの終着駅でもある。w
なにかのついでに立ち寄りやすいお店だ。
毎月訪れる新月の晩に参加者で持ち寄った日本ワインを新型コロナ感染対策を徹底的にしながら、2店のおつまみと共にひっそりと楽しむ会。
飲み方も格好をつけるわけではなく、盆地の民らしくジャージとグラス、ハシでの食事というスタイルだ。
フルーツのイメージが強い山梨グルメだが、意外とジビエ（食べるために鉄砲で打ちコロした野生動物の肉）も盛んだったりする。
山梨県産シカ肉と赤ワインを合わせるハッピータイムもあり、参加者には山梨に移住希望者、すでに移住してきた人との交流もあって飲んだワイン以上に実りのある会となった。
新月無尽って何？
毎月、太陽と月が重なるときに発生する新月。
その新月の晩にコロナ感染対策をしっかりと対策しながら、あみんなで持ち寄った日本ワインを飲み比べ ＆ 料理を楽しもうという催し。
今回は日曜日開催とあって2店のおつまみと共にひっそりと楽しむ会。
今回で69回目となる。
ちなみに費用は参加費3,000円（税込）+ 参加者が持参するお気に入りの日本ワイン1本だ。
ジビエと日本ワインで楽しんだ新月無尽のフード
ワインに合うワンプレート
春菊のフリッター / ウドの信玄豚肉巻き / ボローニャーソーセージ / チーズのガレット / ヤングコーン / キッシュ / リエットガレット / レバーのパテ / アルコール30%につけたラム酒マドレーヌ / イチゴとヤーコンのサラダ / ハウス栽培のデラウェア
鹿肉入りのほうとう
バイト学生がつくったほうとうも登場。
シカ肉を使ったほうとうで生姜が効いていた。
今回は開催日が日曜日なので隣にあるジビエ料理店「ブラッスリー」とのコラボ料理も登場。
脂身のある身延町と北杜市の肉。赤ワインと鹿肉の相性は抜群。
ジビエと日本ワインで楽しんだ新月無尽で飲んだ日本ワイン
参加者が北海道、神奈川、東京、大阪、山梨と各方面からきたのでワインもご当地ワイン20本以上が揃った。
酔っ払いながらも簡単な味わいをメモしておいた。
※飲んでいないワインは記載せず
新月無尽で楽しんだ白ワイン 編
orange koshu COQワイナリー / 千葉
長野県産甲州使用。無濾過。
お店から提供されたオレンジワイン。
オレンジジュースみたいな酸味。
いろ甲州 2020 / まるき葡萄酒
日本最古のワイナリー。
みかんやモモの香り。
甲州としてはしっかり目。
クレマン ド ルバイヤート2020 ルバイヤート / 山梨
最近よく見る赤系の泡。
山梨・韮崎のMBAの瓶内二次発酵。
華やか。
ファンキーブラン2020 ファンキーシャトー / 長野
シャルドネ100%。
樽内10カ月熟成。
にごり系。樽感高い。300本限定。
クリサワブラン 2014 / 中澤ヴィンヤード
ゲヴュルツトラミネール 37％、ピノ・グリ28％、ケルナー 11％、シルヴァナー 9％、ピノノワール 9％、その他 6％。
とても心地よいと感じた樽香。
今回のNo.1に推したい。
甲州浅間 矢作洋酒 / 山梨
甘みがかなり強くデザートワインのよう。
新月無尽で楽しんだ赤ワイン 編
VER ARA R MIX 2019 アライヴィンヤード / 北海道
シュナンブラン、メルロー、シャルドネ主体。
紅茶な感じで面白い。
アッサンブラージュ 熟成ブレンド 江井ケ嶋酒造（シャルマンワイン） / 山梨
山梨・北杜市産MBA82%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソービニヨン8%
柔らかくて繊細な味わい。
モンガク谷2020 杤 – tochi – モンガク谷ワイナリー / 北海道
ピノノワール、シャルドネ、ピノグリのブレンドを野生酵母で白製法したワイン。
アルコール度が高い。
しっかりしたシャルドネ感ある。
ヤマソービニヨン浅柄野 東栗ワイナリー / 滋賀
ノンフィルター。
山ソーにしては柔らかく、シカ肉とピッタリ。
スチューベン21 AOM ワインマン / 青森
青森県産有核スチューベン使用。
微発泡な軽アルコール。
アルコールを混ぜた高級ブドウジュースのよう。
霜 SOU 98 wines / 山梨
甲州とMBAに特化したワイナリー。
バランスよいMBA。食事に合わせやすい。
他のワイナリーのMBAと比べるとしっかり目。
近々ブルワリーもできるので、そちらも楽しみだ。（違）
ブラッククイーン2017 モンデ酒造 / 山梨
長期熟成。
丸みを帯びてふくよか。
琵琶湖ワイナリーと飲み比べると甘みが強い。
マスカットベーリーA 2019 敷島醸造 / 山梨
茅ヶ岳の畑でとれたMBA。
ライトボディ。イチゴ風味。
最初の乾杯に。
ヒストリエ2016 ルミエール / 山梨
山梨県内で栽培されたカベルネ・フラン、ブラッククイーン、ミルズ、ベイリー・アリカント、マスカットベイリーAのブレンド。
自然酵母で発酵、25カ月熟成。
厚みがと苦味が強い。
石蔵和飲 ルミエール / 山梨
ワイナリーの地下にある国の有形文化財にも指定されている石蔵発酵槽でつくった限定醸造ワイン。
軽くて飲みやすいイチゴ的なMBA 普段飲みに良い。
果実味満載。
日本ワインイベント 新月無尽のまとめ
緊急事態宣言解除もあって、日本ワインでつながる力を感じられた会だった。
気づいたらバスがなくなり、40分以上歩いて帰る罰ゲーム。しかもつまづいてコケるwwww
※2022年5月現在 個人の感想