店舗紹介:日本ワインと野菜料理「オアシス」

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今日で開店2周年を迎えた日本ワインと野菜料理「オアシス」に寄ってみた。
小さいお店だが県産の無農薬野菜を使ったレシピが秀逸だ。日本ワインと野菜料理「オアシス」

「祝 2016」ドメーヌオヤマダ
記念日とあって生産量が少なく、入手しずらい日本ワインがいくつか飲むことができた。

「祝 2016」ドメーヌオヤマダ

「シャルドネ 2013」金井醸造
合わせたのは「タコとアボカド」
海がない山梨県民にとって海産物のおつまみは嬉しい。

「シャルドネ 2013」金井醸造

 

また月に一度、新月の晩にみんなで持ち込んだ日本ワインを飲み比べ&料理を楽しむ「新月無尽」も催されている。

 

日本ワインと野菜料理「オアシス」
住所:甲府市中央1-6-4(甲府ぐるめ横丁内)
営業時間:
ランチタイム 11時30分〜14時(火〜金)
ディナータイム 18時〜深夜2時
定休日:日曜日

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この記事を書いた人

tiimo

40半ばのヲッサン。
夏は40℃以上、冬は雪と風が舞う盆地での生活をつづります。
地元系グラフィックデザイナー。自称甲州ワインエヴァンジェリスト。
2018年整理収納アドバイザー1級を取得。